Indukció bármilyen edényhez
Egy ideig indukciós tűzhelyen főzök. Fantasztikus - soha nem akarja, hogy legyen más!
De van egy hátránya - indukciós edényekkel és edényekkel kell rendelkeznie. Most van néhány nagyon jó és szép rézkanyarom és jó serpenyőm, amelyek sajnos nem alkalmasak indukcióra - vagyis nem vannak mágnesezve. De nem akarok ugyanezenről lemondni.
Tehát egy műhelybe mentem, körülbelül 3 mm vastag vaslemezeket vágtam a legnagyobb indukciós lemez átmérőjével, hegesztettem egy kissé felhajlított fogantyúra és készítettem az indukciós adaptert.
Ezt tettem a tányérra, felteszem a serpenyőt vagy a serpenyőt, és ez működik a fűtés mellett. Tudom, drága pénzért meg lehet vásárolni ezeket az adaptereket, a vaslemezeim és a fogantyúm 4, - euróba kerül!
Egy másik tipp: ellenőrizheti, hogy a hám alkalmas-e az indukcióhoz, ha rajta tart egy kis mágnest. Ha ragaszkodik, az megfelelő.
