Ha szereti a kiadós - Holzhackerschnitte!
összetevők:
500 g darált hús
3-4 barna kenyér szelet a pékből
2-3 tojás
hagymakarikákkal
mustár
Só, bors
Az első dolog, amit megtehet, az egész vastag zsemlemorzsa vágása a péküzletben. Ezután a darált húst megsózzuk sóval és borssal, és összekeverjük a tojásokkal. A barnulást fedje be mustárral (súlyossági fok), és tetején hagymakarikákkal. A kenyér most teljesen le van takarva a darával, és mindkét oldalról jól megsütjük a serpenyőben.
Szuper finom, és őrültté tesz!
