Házi szilva likőr

Szilva likőr az alábbiak szerint állítható elő:

Tegyen be 1 kilót szilvát vagy szilvát, és helyezze egy nagy, zárható tartályba (egy nagy edényt kölcsönvettem a legkedvesebb anyósámon).
2 fahéjat és 500–700 g cukorka (a mennyiség ízlés kérdése, mindenki nem szereti olyan édesnek).
Akkor 2 üveg gabona van. Fedjük le és hagyjuk lehűlni 2-3 hétig. Néhány nap keverje (és esetleg próbálja meg).
Ezután szűrje le a gyümölcsöt és öntse palackokba. Ha lehetséges, hagyja, hogy a likőr érleljen további 4 hétig. Nagyon jó íze!

És a gyümölcsök is újrahasznosíthatók, pl. fagylalthoz vagy pudinghoz. Semmit nem szabad elrontania, igaz.