Házi csokoládé fagylalt

A kis fiam ma akartam készíteni fagylaltot, otthon voltam az összetevők, így elindulhatott. És az eredmény nagyon finom lett.

Összetevők: 100 ml tejszínhab, 200 ml tej, 2 evőkanál cukor, 1 vaníliacukor és 3 evőkanál sötét kakaó.

Az összes összetevőt rázógépbe helyezzük, és addig rázjuk, amíg a cukor és a kakaó fel nem oldódik. Az elegyet ezután lapos fagyasztóba töltjük és mélyhűtjük. 2 óránként erőteljesen keverjük az egészet kanállal, hogy ne jussanak nagy jégkristályok.

Próbáltam már korábban, nagyon finom íze van. Legközelebb hozzáadok apróra vágott csokoládét, azt hiszem, még jobb.

Csokifagyi HÁZILAG | Lehet 2024