Segítsen az élesztő tészta növekedésében
Ma reggel véletlenül felfedeztem valamit: van egy élesztõs túrós tészta friss kenyérhez a második reggelire, egy hagyományos tálban, megérintett fedéllel. Mivel időt takarít meg egyszerre két dolgot csinálni, az elektromos kávéfőző működött és működött.
Sajnos zavartan voltam, és elég gondatlanul tettem a tésztát a kevert tésztával és a tetejére zárt fedéllel, így a kávéfőző fedele gondoskodott valami másról.
30 perccel később, amikor friss kávét akartam önteni, rájöttem, hogy a tészta térfogata megduplázódott a távollét ideje alatt, tehát nagyon jól működött. A jövőben valószínűleg inkább az élesztő tészta készítésére készteti engem a kávéfőző hőhatása. Mottónk szerint élünk: Kávé nélkül semmi sem működik ...
