Handkäs zenével
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Hessen déli részéről származik. Este a legjobban.
Két adagra
- Keverjen össze 4 evőkanál ecetet, 1 teáskanál sót, 1 evőkanál köményt
- Adjunk hozzá 8 evőkanál növényi olajat (korábban nem, különben a só rosszul oldódik)
- Hámozzon meg 1-2 közepes hagymát, adjon hozzá kockákat. Keverje meg ismét, és hagyja keverni egy kicsit (kb. Fél óra).
- Egy személyenként két szelet a lehető legjobb minőségű Harzer sajtot, tegye egy tányérra (egy kicsit érettnek kell lennie, tehát ne legyen olyan száraz és fehér közepén.) A legjobb, ha a fogyasztást megelőzően egy héttel vásárolja meg).
- Öntsük rá a szósz felét.
Élvezze az étkezését!
P.s .: A recept kissé perverz, kissé furcsa illatú, szintén nem ajánlott a randevúval való első randevúzáshoz (főleg azért, mert éjjel észrevehető a "zene", ami a bíróságnak adta a nevet).
De aki egyszer kóstolta, akkor újra és újra megeszi (legalábbis az első naserümpfenden barátaim és ismerőseim nagy többsége).
Ez illik a friss szürke / országos kenyérhez vajjal.
És a lehető legszárazabb ízű (a legjobb élmény a Rheingau-i száraz rizlinggel történt).
