Grenadier March - bécsi otthoni főzés
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.
Bécsi otthoni főzés - népszerű maradék étel
összetevők
- 2 kenyér gombóc
- 2-3 főtt burgonya
- körülbelül 80-100 g hús (vagy apró tészta) főzve
- 1 hagyma
A gombóc, a burgonya és a hús mennyiségének kb. Azonosnak kell lennie.
előkészítés
- Vágjuk a hagymát apró kockákra, a gombócokat és a burgonyát apró, harapás méretű darabokra.
- A hagymát enyhén zsírosan barnítsa (mindig margarint veszek), majd pirítós és gombóc darabokat pirítson, és végül keverje hozzá a főtt darabokat. Kérjük, ne használja a zsírt túl takarékosan.
- Fűszerezze erősen sóval és borssal, és kész! Ha úgy tetszik, adj hozzá egy kis kockára vágott debreceni nyelvet. Tálaljuk jól répa salátával.
Az étel mindig nálunk van, ha előző nap gombóc volt, és a gyerekek körében is nagyon népszerű (de kolbász nélkül!)
