Frutti di Mare gyógynövénykrémben
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Minden változatban szeretjük a halakat és a tenger gyümölcseit, így ma Frutti di Mare és színes tagliatelle volt.
A tejszínes szósz ellenére könnyű étkezésre készül, ami nagyon jó ízű, különösen nagyon meleg időben, anélkül, hogy a gyomrot túlzottan megterhelné. Nagyon ajánlom főzni az ételt, ez minden bizonnyal nagyon jó ízű lesz.
Összetevők 2 fő részére
- 400 g Frutti di Mare (TK áruk voltak)
- 150 g tejszín
- 150 ml fehér bor
- apróra vágott petrezselymet
- apróra vágott kapor
- 2 - 3 apróra vágott fokhagyma szegfűszeg
- 1–2 mogyoróhagyma
- 150 g tagliatelle
előkészítés
- A megtisztított vajat melegítsük egy serpenyőben, és főzzük a mogyoróhagymát üvegesedésig.
- Most adjunk hozzá a tenger gyümölcseit a hagymához a forró zsírban, és melegítsük időnként keverés közben, amíg a folyadék majdnem elpárolog.
- Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott kaporot és a apróra vágott petrezselymet a serpenyőbe, és alaposan keverjük össze a tenger gyümölcseivel.
- Most mindent elfoltosak a fehérborral, hozzáadunk gyógynövénysót, borsot és egy csipetnyi szerecsendiót.
- A tejszínt öntsük, és közepes lángon főzhetjük.
- Időközben a tésztavíz biztosan felforr, sózva lesz és a tésztát al-dente-ban főzik 8-10 percig.
- Ezután engedje le a tésztát, olvadjon bele egy kis vajat a fazékba, és adjon hozzá egy csipet szerecsendiót.
- Most a tészta jön be, csak keverje meg, és meg lehet csinálni.
Ízletes félszáraz és jól lehűtött fehér bor.
Élvezze az étkezését!
