Sült kínai tészta
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Pihenőidő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 55 perc.
A sült tészta egy pillanat alatt készül, és nagyon jó ízű.
Hozzávalók kb. 3 fő számára
- 1 csomag kínai tészta
- 1/2 paprika piros
- 1/2 paprika zöld
- 1/2 paprika sárga
- 1 nagy póréhagyma
- 2 nagyobb sárgarépa
- 250 g csirke (csirkemell filé) vagy garnélarákra vágyik
- 1/2 pohár bambuszrügy
- egy kis gyömbér
- 2 fokhagyma gerezd vagy néhány fokhagyma fűszer
- 1 lövés szójaszósz
- Só és bors
előkészítés
- Készítse elő a tésztát a csomagolás utasításai szerint.
- Tegye apróra vágott csirkét (vagy fűrészes garnélarákot) apróra vágott gyömbérrel, apróra vágott fokhagymával és a szójaszósszal egy tálba, és hagyja állni kb. 15-20 percig.
- Időközben apróra vágja a paprikát, a póréhagymát és a sárgarépát. Mindig sárgarépát tervezek.
- Helyezze a csirkét (garnélarák) egy serpenyőbe és pirítsa fel, majd vegye le a serpenyőből és tegye egy tálba.
- Ugyanazon serpenyőben főzze meg a szeletelt zöldségeket és a bambuszrügyeket, majd töltse be a tálba.
- Helyezze a főtt tésztát a serpenyőbe, pirítsa meg, adja hozzá a zöldségeket, a csirkehúst, alaposan keverje össze és süsse. Ízesítsük újra sóval, borssal, fokhagymával vagy gyömbérrel.
