Fagyasztja a gyógynövényeket - Most gyorsan - és takarítson meg
Ennek ellenére meglehetősen olcsó friss fűszernövényeket kap a piacon. Gyors hozzáférés, mielőtt még drágábbá válnak. Mindig veszek egy hatalmas garnélarák-petrezselymet, kaporot stb., És lefagyasztom a gyógynövényeket.
Végül is, igen, a szupermarketben kapható fagyasztott termékek sokkal drágábbak.
Alaposan mossa le a gyógynövényeket. Hagyja megszáradni a konyhapapíron. A levélzöldet levágja (esetleg durván szárra vágva, külön fagyasztva, levesekhez, szószokhoz stb. Fűszerezve), és ne aprítsa túl apróra. Nem túl finom, mert a leveleket aprítással aprítják.
Szeretem késsel vagy éles konyhai késsel csinálni. Az elektromos készülékekben a gyógynövényeket általában összetörik, és én ezt nem szeretem. Ezenkívül egy darabig összefagynak.
A csapkodott gyógynövények megfelelő kis fagyasztott tartályokat tölthet be, egy csavaros kupakkal ellátott üveg is lehet. Címkét rajta, címkét vízálló filctollral, írja be a dátumot (meg fogom csinálni az összes ételt, amit lefagyasztottam).
Ha a gyógynövényeket nem nyomja, de szép és laza, szükség szerint kanállal is kanállal teheti. Zárja be gyorsan a maradékot, és térjen vissza a fagyasztóba, hogy a többi ne olvadjon be.
Ha ismét van néhány friss gyógynövény, könnyen megtölthetem a kannát. Csak az a fontos, hogy a fagyasztott láncot ne szakítsák meg, különben a gyógynövények pépes és a részarányos eltávolítás már nem lehetséges.
