Finom citromos pite - zsír nélkül sült
Valójában ez a sütemény zsír nélkül jön ki, és nagyon jó ízű.
A tésztához 160 g lisztre, 80 g cukorra és 1 tojásra, csipet sóra, egy kis tejre van szüksége.
Dagasztani, hideg.
Ha a tészta túl száraz, adjon hozzá további tejet.
Vigyen a rugós formájú serpenyőt sütőpapírra, tegye a tésztát kétharmadán a hengerelt lapok közé.
A töltelékhez keverjen 250 g őrölt mandulat, 4-5 citromlé, 120 g cukor.
Ossza el a padlón.
Az utolsó harmadik tésztából morzsolódjon össze, dagassát sárgájával és némi tejjel összekeverje.
Süssük kb. 30 percig, amíg a morzsák világossá válnak, 190 ° C-ra.
A tejszínhab nagyon jó ízű, tehát nem túl zsírmentes. Van még tejszínhab is, amely csak 30% -ot tartalmaz a permetező palackban!
A torta nagyon citromos ízű, a sok mandula mentén marcipán jellegzetességekkel.
