Finom gesztenye-chai-latte
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 15 perc.
Ha tetszik gesztenye, ez az ital nagyon jó ízű.
összetevők
A gesztenyetejhez
- 200 g gesztenye (porszívózva és előfőzve)
- 1 liter víz
- egy kis sót
- 1 marék dátum (vagy egyéb édesség)
összetevők
A chai latte számára
- 300 ml fekete tea
- 400 ml gesztenyetej (lásd fent)
- 1/2 teáskanál gyömbérpor
- 1/2 teáskanál fahéj
- egy kis sót
- 1 csipet szerecsendió
- 1/4 teáskanál kardamom
- Édes lesz
előkészítés
- Először készítsen gesztenyetejet a megadott összetevőkből. A gesztenye is előzőleg röviden pörkölt lehet egy serpenyőben, aztán még intenzívebbé válnak (ám nem kell).
- A tej összes összetevőjét keverőgépbe helyezzük, és mindent összekeverünk, amíg nem látszik semmilyen maradékot.A legjobb, ha az egészet finom szitával vagy konyhai törölközővel szűrjük.
- Most főz egy fekete teát, majd keverje össze a chai fennmaradó hozzávalóit, és az egészet jól keverje össze. A turmixgép segítségével a végén újra mindent habosíthat.
- Így van, maga a gesztenyetej kb. 5 napig tartó hűtőszekrényben.
