Apple Bor torta
idő
Összes előkészítési idő: 2 óra
Ebből az alma-bor süteményből eddig alig maradt ünnep. Ízletes és könnyen süthető.
Összetevők és előkészítés
A dagasztott tésztához
- 125 g vaj
- 125 g cukor
- 250 g liszt (teljes kiőrlésű búzalisztbe veszek, szükség lehet néhány csepp tejre)
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliacukor
- 1 bevont tsp sütőpor és
- néhány finoman reszelt citromhéjat egymással
Fedjük le a tésztát, és hagyjuk fél órán keresztül hűtőszekrényben pihenni. Közben hámozzon meg és tekercseljen kicsit több, mint két kiló almát. Szitáljuk citromlével és fedjük le. Főzzen egy krémet
- 375 ml fehérbor
- 375 ml almalé
- 4 evőkanál cukor és
- 2 tasak pudingpor
Gördítse le a rövidzárú tésztát egy rugós formájú serpenyőben, és nyomja fel a rugóformát. Az almát terjessze a rugós serpenyő serpenyőben a zsíros kenyérrel borított aljára, és öntse rá a még mindig forró boros pudingot.
Süsse előmelegített sütőben 175 fokos felső / alsó hőmérsékleten 90 percig. Hagyja a tortát teljesen lehűlni (lehetőleg egy éjszakán át).
Ezután verjen 2 csésze tejszínt cukor hozzáadása nélkül, és terjessze a tortára. Meghintjük kakaóval és / vagy fahéjjal.
