Fokhagyma krémleves
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Azok számára, akik félnek a vámpíroktól vagy éppen úgy, mint a fokhagyma, ez a fokhagymás krémleves nagyon jó íze és nem igényel sok erőfeszítést.
összetevők
- Vágja 1 nagy hagymát apróra
- Vágja apró darabokra 10 gerezd fokhagymát
- 750 ml zöldségleves (a leveskocka rendben van)
- 2 evőkanál vaj vagy olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
- 1 csésze (250 ml) édes krém
- Só, fehér bors ízlés szerint
- ? Régi? Kenyér vagy sütemény, apróra vágott és apró zsírban sült - felhasználható betétként
előkészítés
- A hagymát és a fokhagymát enyhén barnítsa a zsírban.
- Keverje hozzá a lisztet és enyhén süsse.
- Adjuk hozzá a levest és a tejszínt, forraljuk fel.
- Püré a turmixgéppel, és főzzük röviden, amíg a leves enyhén krémes.
- Most ízesítsük sóval és fehér borssal.
- Röviden keverjük össze a metélőhagymát, és tálaljuk a sült tésztakockákkal.
Élvezze az étkezését!
