Koleszterin-tudatos étrend az Alba olajjal
Az orvosnál tett látogatás során azt tapasztaltam, hogy a koleszterinszintje túl magas, és alacsony koleszterinszintet kell enni.
Ez egyértelmű nyelven jelent, különösen a vaj és a tojás menüből. Nekem ez nehéz, mert leginkább a vajat szeretem.
Ezért kutattam és rájöttem, hogy van egy nagyon finom alternatíva a vaj szerelmeseinek: az Alba olaj (svéd termék). Ez a vaj ízesítésű repceolaj: szuper finom és nagyon egészséges (sok telítetlen zsírsav, tehát omega 3 és omega 6 zsírsavak és 0 g koleszterin!).
Persze, nem kenje meg az olajat kenyérrel, de minden burgonya-, tészta-, zöldség- és rizs ételhez csak ezt az olajat használom, és sütemények sütésére is felhasználhatom.
Hogy meg lehet sütni húst vele, nem tudom, vegetáriánus vagyok. De egy kipróbálás mindenképpen megéri.