cseresznye puding
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Cseresznye rakott (édes főétel vagy desszert)
összetevők
4 fő részére
- 1 pohár cseresznye (720 ml)
- 100 g vaj
- 4 tojássárgája
- 150 g cukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 100 g kanál
- 4 tojásfehérje
- Citromlé
- 1 evőkanál cukor
- 1 csipet fahéj
- 20 g vaj körettel
előkészítés
- Drain cseresznye. Vajra felvert vaj tojássárgája és cukorral. Adjunk hozzá vaníliacukrot és morzsolt kekszeket.
- Vegyük meg a tojásfehérjét szilárdan, és helyezzük a tömeg alá.
- Egy olajozott rakott edénybe először adjon hozzá tésztát, majd meggyet és végül ismét tésztát.
- Sima a felületet, megszórjuk cukorral és fahéjjal, meghintjük vajpelyhekkel. Süsse előmelegített sütőben 220 fokon kb. 40 percig.
