Chapati - eredeti indiai keksz

idő

Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.

Az indiai lapos kenyér nagyon jó ízű, szeretnénk például csinálni. fűszeres gulyás vagy indiai ételekhez.

A kenyeret nagyon könnyű elkészíteni.

Mindent alaposan keverjünk egy tálba és gyúrjuk össze, majd pihenjük kb. 15 percig.
Kihúzza a munkafelületet, vegyen egy kis marék tésztát és formáljon egy gömb alakú gömböt, majd simítsa le és nyomja ki (nagyon vékony).
Melegítsük meg a nem tapadó serpenyőt (nincs olaj), és süssük meg az összes chapati-t kb. 1 percig mindkét oldalról, talán egy kicsit hosszabb ideig is.
A sütés után kefével kefítsen olajat mindkét oldalra, és tegye félre, amíg a többiekkel meg nem valósul.