lábas
idő
Előkészítési idő: 45 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra 30 perc
Összes előkészítési idő: 20 óra 15 perc
Szép kiadós a hideg évszakhoz! A Jägertopf - finom! Figyelem: készüljön el egy nappal a fogyasztás előtt! A megadott összeg kb. 5 ember számára elegendő.
összetevők
- 500 g Geschnetzeltes (Aldi vagy Lidl pulykamellje a legolcsóbb, és akár "schnetzeln" is)
- 1 csomag szeletelt "Chester" sajt
- 1 póréhagyma
- 1 nagy ón gomba
- 1-2 csomag szalonnakockát
- 1 nagy vagy 2 közepes méretű hagyma
- "1. ételízesítés", Maggi
- 1 csomag vadászmártás (ennek nem kell fantasztikusnak lennie, csakúgy, mint a TIP-nek)
- 2 csésze tejszín
előkészítés
- Először meg kell kockáznia a hagymát, meg kell sütni a szalonna kockákkal és hagyja lehűlni.
- Ezután nagyjából összekeverjük a Geschnetzelte-t a Maggi fűszerkeverékkel (egyébként a legforróbb fűszerezés mindenféle húshoz).
- Helyezze a fűszerezett húst egy rakott edénybe - ossza rá a sajtszeleteket (hagyjon itt egy kis rést itt-ott, hogy a szósz később átfolyhasson)
- Most jön rá a pislogott póréhagyma.
- Ezután vezesse át a leürített gomba
- Végül a lehűtött szalonna és hagyma kockák tetején.
- Most elkészíti a vadászmártást a csomagolási utasítások szerint, önti a tejszínt, és az egészet szépen eloszlatja a rakott edénybe (mindent enyhén le kell fedni).
- Az egésznek most 24 órát kell húznia a hűtőszekrényben. 18 óra elég. De nem szabad ennél kevesebb, különben a hús nem lehet annyira lédús.
- Másnap a sütőedényt kb. 1,5 órán át 200 ° C-on csomagolja. Kész!
Jól megy tészta, rizs, burgonya vagy csak baguette. Nagyon jó! És nagyon kényelmes, ha meghívott látogatókat ... mert a konyha előtti előkészítés a látogatás napján már tiszta!
Saját menü javaslatom a látogatáshoz
- Készítsen el egy szép salátát. Körülbelül 30 perccel a vendégek érkezése előtt hagyja a salátát hideg vízben fürödni, amely ropogós marad.
- Tartsa a kötszer egy extra tálban, és adja közvetlenül a fogyasztás előtt. Ez megakadályozza a saláta összeomlását.
- Készítsen el egy finom desszertet, amely szeret 1-2 órán át állni (például gyümölcskukorkát vagy hasonlót), és tegye be a hűtőszekrénybe.
- Töltse fel a tészta vizét (rizs, burgonya), hogy a frissen töltött körettel (a vadászkannával együtt) közvetlenül a saláta után szolgálhassa fel. Ilyen módon van egy nagyszerű 3 fogásos menüje (saláta, vadászkanna, desszert), amely garantáltan kiváló, és amelyben a konyha (kivéve a tészta főzésedényét) ismét tiszta, még mielőtt a vendégek ott lennének!
Főzzük, és tudassa velem, hogy tetszik.
