A kapszula kávé környezeti probléma (alternatívák)
Nemrég láttam egy TV-funkciót (sajnos nem emlékszem melyik állomásra), amely azt mondta, hogy a kávékapszulák növekvő környezeti problémája.
Egyre több ember vált át a kényelmes finom kávéra a kapszulákkal, így egyre több hulladék keletkezik. Az az anyag, amelyből a kapszulák sajnos nem nagyon fenntarthatóak, és (őszintén szólva) ki dobja a kapszulákat már a sárga zsákba, tehát újrafeldolgozásra kerülnek? Ettől eltekintve a kapszulák szintén nagyon drágák, és sok jó alternatíva is létezik.
(Svájcban kissé másképp néz ki, mert megkaphatja a használt kapszulákat, hogy újrahasznosítsák őket.)
Alternatívák a kávékapszulákhoz
pad Kávé
Pad kávé nagyon hasonlít a kapszula kávé. A csészét frissen készíti el és nyomással főzte, hogy már rokonszenved az eszpresszóval. A nagy előnye az, hogy a komposzt kannában / a benne használt párna és olcsóbb.
Espresso gép
Az espresso gépek már elérhető kis díj ellenében. Itt egy portafilter töltött friss kávé / eszpresszóporral, becsukva és kijönve, az ízletes kávét nagy nyomással főzötték, ezért különösen emészthető. Az eszközök nem haladják meg a kapszulát, és a működési költségek (mert a por) különösen alacsonyak, bár a pohár frissen készített.
Kis edény szűrővel a lenyomáshoz
Nem tudom pontosan, hogy hívják a kancsót, de ott öntsön forrásban lévő kávéporral, és rövid idő után lenyomja a szűrőt, hogy a kávéport a szűrő tartsa a földön, és ne zavarja az ivást. A kapott kávé még tartalmazhat kávépor részecskéket, és ennek használatához vízforraló szükséges. A kávé nem íze jó, miért nem csatlakozhat a barátokhoz és kipróbálhatja? Nem olyan egyszerű főzni a kávét!
Espresso pot
(alsó víz, középső por, később kávé fent)
A kancsó valószínűleg soha nem látott időjárást, főleg annyira szögletes és kissé hasonlít rozsdamentes acélból készült homokóra. Tölti meg a tartály alját, majd bejut egy esszébe, amelyet kávével / eszpresszóporral töltünk fel, és az üres tetejére csavarjuk. Az egész dolog a forró tűzhelyen történik, és (az edény méretétől és kapacitásától függően) 5-10 percnyi friss eszpresszó után van, nagyon klasszikus. Véleményem szerint az eszpresszó olyan erős, és a kancsót rendszeresen ki kell tisztítani, de ízletes és könnyű. Mellesleg, Olaszországban is nagyon népszerű!
Csak egy tipp
Vegyen egy valamivel jobb minőségű rozsdamentes acél kancsót, amelynek finom betét van a porhoz. Szóval különösen hosszú ideig tartózkodik a fazékból és kevesebb por van a kávéban, mint az olcsó változat.
A teljesen automatikus gép
Mivel vásárláskor valami jót kell vásárolnia, és az eszközök általában még mindig nagyok. Különösen kedvezően töltött egész babbal, így a kávé különösen friss lesz. A kapszulákhoz és a betétekhez hasonlóan a gépek a pohár mellett és alacsony nyomással működnek. A kávédarálók klasszikusak, könnyen lerakódnak a komposztra és műtrágyaként használhatók.
Klasszikus szűrő kávé
Néhány évvel ezelőtt valószínűleg a leggyakoribb módszer Németországban: a szűrő kávé. Az elv közismert: a szűrőt kávéporral megtöltik és / vagy kézzel vagy szárazra forgatja, forró vízzel, majd jön, majd kész kávé kerül ki. Egyébként ilyen eszközök különféle mennyiségű kávéhoz és szűrőméretekhez is rendelkezésre állnak, és különösen olcsók "kézszűrőkként". Kézi szűrők azok a dolgok, amelyek nagyobb szupermarketekben kaphatók (gyakran műanyagból, de rozsdamentes acélból és kerámiából is). Mivel a szűrőt tisztán úgy, mint egy gépbe helyezik, öntsük a vízforralóból forrásban lévő vízzel. Tehát egyetlen gép sem jár útközben, és ez nagyszerű alkalom arra, hogy időnként kávét élvezhessen barátaival vagy anélkül.
Ez természetesen nem volt minden alternatíva (szeretnék még többet hozzáadni), de ha egy vagy két ember meggyőzi magát a kapszula feladásáról, akkor örülök.
Nem szeretnék nagy vitát kezdeményezni, vagy azt állítani, hogy bárki, aki valaha iszott kapszula kávét, rosszindulatú, gonosz ember, ám nyilvánvaló, hogy a kapszula nem káros a környezetre.
És ki dönti el a kapszulák iránt, kinek kér: Ügyeljen a használt kapszulák helyes és fenntartható ártalmatlanítására!
