Kenyér: gyors és tiszta
Egyébként mindig műszeres tányérokkal sütöttem karajszelet, halfilét vagy csirkedarabot. Mindig hatalmas zavart keltett. Ezzel a tippel a zsemlemorzsa gyors és tiszta.
Most csak egy műanyag zacskót veszek, és beleönt néhány lisztet, a tenyerével kopogtatom a zsákba a húst, átadom a következő zsákba a megvert és fűszeres tojással, majd a zsemlemorzsa zacskóba. Mindig elég nagy zsákokat választom, hogy jól meg tudjam férni a kezemmel, főleg a liszttel. A végén csak dobom el a zsákokat. A konyhám tiszta, nem tele lisztettel.
