baracklekvárral
Sárgabarack lekvár:
Kockáztasson körülbelül 200 g szárított barackot és 200 g friss kajszibarackot (kő nélkül lemérve), tegyen rá 100 ml O-juice-t egy elég nagy serpenyőbe, és megszórja 250 g 2: 1 arányú gélesített cukorral.
Hagyja egy éjszakán át pihenni (lehet, de nem a hűtőszekrényben)
Másnap forraljuk forralva legalább 5–10 percig, majd durván pürézzük fel és forraljuk újra.
Töltsön melegre az üvegedényeket és öntse a fedelet (ha kiömlött, kérjük, törölje meg a felni)
