Alma rétes leveles tésztával TheFruitAndFlowerBasket TV
Ha váratlan látogatást kapok, és gyorsan akarok menni, szeretek almás réteget készíteni megvásárolt leveles tésztával.
Mindig öröm látni barátaim és rokonaim szemét, amikor a friss almastruktúrát látják.
Mindenki szereti az almát. Legalább nem ismerek senkit, aki nem tetszik neki. De egy almás rétesben nagyon különlegesek és ilyen módon készítettek, különösen nekem személyesen emészthetők.
Ha tetszik, reszelt vagy durván darált diót adhat a pörkölt vaj morzsákhoz. Ez rajtad múlik. Az íze csak más.
Az almateljesítmény ezt a receptjét felhasználhatja egy rétes tésztához, de egy fedett (lágy) almás pitehez is. Az almáspite mellett helyénvaló lenne kicsit növelni az almamennyiséget, hogy ez szaftosabb. Vagy egyszerűen csak tekercseli ezt a gazdagságot zsíros süteménybe, ami szintén nagyon jó.
összetevők
- 5-6 közepes alma (ez körülbelül 800 g)
- 1kg leveles tészta
- körülbelül 50 g vaj
- körülbelül 100 g morzsa
- Fahéj, vaníliacukor, 1 evőkanál granulált cukor
- Mazsola, aki szereti
- Jeges cukor a permetezéshez
előkészítés
A morzsákat mindig többet csinálok, mivel nagyon jól tárolhatók a hűtőben. Ezeket használom, ha gyorsan akar menni, almás réteshez vagy gyümölcsgombóchoz.
- Beteszek egy darab vajat, és a morzsákat aranybarna megsütjük. Ezután egy csipet fahéj és vaníliacukor ízlés szerint. Cukrot is hozzáadhat, de ezt nem kell tennie.
- A szeletelt almát összekeverjük 2-3 evőkanál morzsával, egy kevés fahéjjal és 1 evőkanál cukorral, és inkább középen osztjuk el a leveles tésztát.
- Formázza a réteget, és meghintje tejjel vagy főtt tojással.
- Tegye rá a leveles tészta zárt sütőpapírját.
- Süssük előmelegített sütőben, a tetejét és az alját melegítsük, 200 fokon kb. 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- Amikor a rétes lehűlt, megszórjuk porcukorral és tálaljuk!
Feliratkozhat csatornánkra a youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV webhelyen!
Itt van a videód? Küldje el nekünk a videó tippjét, és kapunk egy 50? Amazon-kupont! Így működik!
