Apple puding torta
Az almás sütemény nagyon szereti a férjem, de mindig másnak kell lennie. Szóval kipróbáltam ezt:
összetevők
- 200 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 100 g margarin
- 2 evőkanál cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 1 tojás
- egy kis vizet
Először gyúrjon meg egy rövid kéregből készült tésztát, és tegye hideg helyre. Akkor szüksége van:
- 4-5 alma (méretétől függően)
- 3 evőkanál baracklekvár
- 1/4 l tej
- 1/4 liter tejszín
- 75 g vaj
- 5 evőkanál cukor
- 1 pck pudingpor vanília
- 4 evőkanál rum
- 2 tojás
előkészítés
Először meghámozza az almát, harapásméretű darabokra vágva és egy kis citromlével szitálva. Ezután az edényben maradék összetevőket, a lekvár kivételével, többször forraljuk fel, mindig alaposan keverjük meg. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
Most nyomja meg a tésztát egy 3 cm magas peremű zsírral ellátott, rugós formájú serpenyőbe. A tésztára legjobb, ha megszórjon két evőkanál zsemlemorzsa-t, majd terítse rá az almát. A baracklekvár az almán és végül a meleg pudingmasszán jön. A sütési idő kb. 1 óra. Jó szórakozást sütés!
