Csodálatos almás pite kidobott gyümölcsből
Egyszerűen nem haraphat be a kerti almába - a féreg fognak felel meg. Az alma szeletelése után még a kis fül birkózó is kimászott. De apróra vágva és izzadva csodálatosan süthet velük. Íme a gyors és finom recept.
Mindenekelőtt az összetevők:
- Körülbelül 800 g lehullott almát lemértek a hámozás és a tisztítás után.
- Citromlé
- 150 g liszt
- 250 g cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 200 g mandula szeletek
- 3 evőkanál krém
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1 csipet sót
Így működik:
- Szeleteld az almát, keverje össze a citromlével, különben barna lesz.
- Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
- Egy tálban keverjük össze az összes többi összetevőt, és hajtsuk össze az almaszeleteket.
- Kenje meg a rugós formájú serpenyőt, és meghintje zsemlemorzsával. Ha a Springform nem záródik be teljesen, a biztonság érdekében ismét húzzon egy darab alumíniumfóliát, hogy semmi ne ömljön ki. Ez a sütemény nagyon lédús.
- Süssük a sütőben, és kb. 50-60 percig süssük enyhén csökkentett hőn, tehát 190 fokon. Szépnek és barnanak kell lennie.
Hagyja így hagyni, vagy feltöltheti meleg kajszibarack lekvárral, és hagyja újra lehűlni. Vagy csak szórjon rá egy kis porcukorral. A tejszínhab soha nem fáj!
