Puding nélkül: almás pite dióval
Almás sütemény dióval, puding nélkül.
Így működik:
Fedje le a rugós formájú serpenyő alját alumínium fóliával. Ezután adjunk hozzá néhány vajpehelyet, és megszórjuk 1 1/2 evőkanál cukorral és 1 vaníliacukorral.
hozzávetőlegesen Karamellizálja 5 percig a sütőben.
hozzávetőlegesen Hámozzon meg 1 kg almát, kockázza meg és tegye a karamellizált cukor tetejére, a felni szabadon hagyva. Fedje le a széle fél dióval. Ha tetszik, megszórjon néhány apróra vágott diót az almára.
A tészta összetevői:
- 150 g vaj vagy margarin
- 2 tojás
- 125 g barna cukor
- 1 o., Vaníliacukor
- 150 g liszt (fehér és teljes kiőrlésű lisztet veszek 1: 1 arányban)
- 1/2 p. Sütőpor
Készítsen tésztát az összetevőkből (nehéznek kell lennie, adjon hozzá némi tejet) az almára.
Sütés: 180 °, kb. 45 perc.
Távolítsa el a peremet, öntsük le a tortát, és óvatosan húzzuk le az alumínium fóliát. Meghintjük nagylelkűen porcukor / fahéj keverékkel.
Véleményem szerint a legfinomabb almáspitek is újra és újra a lányaiknak szükségesek. Töltsek fel egy képet, amint újra süttem.
