Töltött cukkini (darált hússal)

idő

Összes előkészítési idő: 1 óra.

Felére csökkentsen 4-5 közepes méretű cukkinit, majd a cellulózt leürítse (tartsa meg), tegye megfelelő tűzálló formába.
500 g darált (tetszés szerint - feleket és feleket vesz fel) 1 hagymával, sóval, borssal, áztatott kenyér roll, tojás, mustárral, hogy leveles tésztát készítsen. Annak érdekében, hogy a cukkini felét feltöltsék. A sütőbe vele (20-25 perc)
Időközben pürizze a cukkini húst 2 gombbal, és tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá 1 dobozt paradicsomot, adjon hozzá sót, borsot, paprikát és olasz gyógynövényeket, forraljon fel, és pároljon hozzá néhány szószkötővel, keményítővel vagy liszttel.
Evőkanál a már előbarnított cukkininek. Megszórjuk Goudal, vagy fedjük le mozzarellával. Vissza a sütőbe, amíg a sajt megolvad és kissé megbarnul (10-15 perc)

Nagyon finom rizzsel, tésztával, burgonyával vagy csak ciabatta-val.