Szivacs pezsgővel, mandarinnal, kókuszpehely és csokoládéval
összetevők
- 160 g margarin
- 260 g cukor
- 2 pck vaníliacukor
- 2 tojás
- 1 ón mandarin juice-lel (= 312 g)
- 600 g liszt
- 200 g (vanília) joghurt vagy egy csésze tejföl
- 400 ml pezsgő
- 200 g csokoládé
- 50 g kókuszpehely
Zsír, hogy zsírolja a formát, porcukor díszítse
előkészítés
Beverjük a tojást és a margarint, amíg habos nem lesz.
Adjunk hozzá cukrot és vaníliacukrot, és dobjuk, amíg bolyhos.
Keverje hozzá a joghurtot vagy a tejfölt.
Keverjük össze a lisztet és a sütőport, és keverjük össze.
Adjunk hozzá a mandarin pezsgőjét és gyümölcslét, és alaposan keverjük össze.
Dobja a csokoládét, és hajtsa össze a mandarinokkal és a kókuszdió pehelyével (ha nem szereti a mandarint egy darabból, akkor ne egyszerűen engedje le őket, hanem keverje meg a keverővel, akkor szétesni fog).
Mindent tegyen egy zsíros süteménytálba, és kb. 45 percig sütse (a sütőtől és a hőmérséklettől függően). A középső sínt és a 180 fokos légáramot veszem, de mivel általában van egy kisebb süteményem (adni?) És egy nagyobb sütés, kötelező egyben a nagyobb alak valószínűleg kissé hosszabb ideig sütésre kerül.
Pálcika, hogy megnézze, kész-e a sütemény.
Ha túl sötét, fedje le alumíniumfóliával és folytassa a sütést.
Hűtés után porporraljuk porral.
A torta kifinomultabbnak tűnik, mint amilyen, végül csak egy tálra van szüksége, és mindent fokozatosan el kell ismernie. Nagyon egyszerű. Remélem tetszik.
extra:
A mandarin helyett meggy, őszibarack vagy ananász is helyettesíthető. Bárki, aki szeret keverni valamilyen kakaóport (ezúttal megtettem és jónak találtam). Ha feltételezik, hogy a gyerekek pezsgőt esznek, akkor cserélje le valamilyen gyümölcsléval.
