A kolbászgulyás gyorsan elkészült
Melegítsen 1 evőkanál magarint a fazékba.
Chop 1 hagymát, megsütjük zsírban (méretétől függően, ha kicsi, akkor két kicsi).
250-300 g húsgombóc kockákra és pirítottan
Mossunk 350 g sárgarépát és 500 g burgonyát, héjat, kockát mossunk és adjuk hozzá. Ezután adjunk hozzá 1/2 liter húskészletet és pároljuk 25 percig.
Helyezzen 2 evőkanál lisztet és 4 evőkanál tejszínt rázógépbe, rázzuk össze és keverjük össze a levest. Majd ízesítsük sóval és borssal, kész. Ha tetszik, adj hozzá néhány petrezselymet.
Tipp: a sütő-friss baguette ízlik a legjobban.
