Saláta ropogós sajtkockákkal
Tegnap este szép mozzarellás salátát akartam csinálni magamnak, már mindent megvettem és mi volt? A mozzarella savanyú volt (rossz). Hmm broched ... Ezután egy kicsit régebbi tekercset feldobottam, és egy serpenyőben pirítottam ropogósként pizza gyógynövényekkel és olívaolajjal. A serpenyőben kenje meg a pizzasajtot a ropogós kockákra és várja meg, amíg meg nem olvad. Rendezzük a tányérra a ruccola-t és a paradicsomot, és szétterítsük rá a kenyér-tekercset. Akkor Crema di Balsamico-t kaptam (ott van a legújabb - akkor nem minden fekszik a tányéron). Csak próbáld ki - azt hittem, hogy finom.
