Rogaliki (lengyel lekvár croissant)
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
A Rogaliki nagyon gyorsan és egyszerűen megy és isteni ízű.
összetevők
- 150 g vaj
- 150 g tejföl
- 2 kanál szódabikarbóna
- körülbelül 2 csésze liszt
- Cukor az ízétől függően kb. 80 g
előkészítés
- Olvassa el a vajat és engedje kissé lehűlni.
- Keverje össze a sütőport liszttel és keverje össze az összes hozzávalót kezével, amíg kissé ragadós tésztát nem kap.
- Húzza ki a tésztát 15 cm átmérőjű körökben.
- Szeleteld meg, mint egy pizzát, egy darab lekvárt vagy Nutella-t (mazsolával vagy dióval együtt) mindegyik darabra, és tekerje össze, mint egy croissant-t.
- Süssük a sütőben kb. 20 percig, majd dobjuk bele a porcukorba, amíg teljesen le nem fedjük.
