Rumschnitten
összetevők
- 3 tojás
- 375 g cukor
- 150 g vaj
- 3/8 l tej
- 375 g liszt
- 6 evőkanál kakaópor
- 1 kg sütőpor
máz:
- 1/2 kg porcukor
- rum
előkészítés
Beverjük a tojást, a cukrot és a vajat, amíg habos nem lesz, adjuk hozzá a maradék összetevőket, és alaposan keverjük össze. Tegye be az olajozott sütőtálcába és süsse 180 ° C-on.
A porcukrot és a rumot jól keverjük össze, hogy könnyen megfesthessük őket. Mázasítsa rá a sült tortát. A tortát nem szabad teljesen lehűteni.
Tipp: Mielőtt a máz nagyon kemény lesz, CSAK vágom a májat - akkor az nem szakad meg, amikor tortát vágom.
