Sült csirke egyenesen: gugelhupf formában
A kerek Guglhupfform minden bizonnyal köztudott, fémből, tűzálló üvegből és szilikonból készülnek.
Csirkét süthet benne, függőleges helyzetben is.
Egyszerűen tegye a sózott és borsos csirkét a cső középpontjába. Helyezze az edényt egy nagyobb edénybe vagy egy úgynevezett csöpögő serpenyőre, süsse be a sütőbe és süsse.
Egy kis lé kijön a középső lyukon keresztül, de a legtöbb mártás felhalmozódik a penészben. Rendszeresen kefével olívaolaj és citromlé keverékével.
Ez kb. 70 percig tart, attól függ, hogy milyen vastag a madár.
A Gugl csirke elvét itt már az FM-ben leírtuk egy italtartóval. Vannak extra formák is, amelyek megvásárolják az egyenes csirkemell sütését.
