Red Wine Cookies
A vörösboros süteményeimhez
- Recepte a közönséges vajas süteményeknek, de kissé kevesebb cukorral, mert a legtöbb recept számomra túl édes.
- A tésztához annyi vörösbort öntsek, amennyire csak lehetséges, amíg a tészta annyira folyékony, hogy még nevezhető és felhasználható tésztaként. Ha túl folyékony lesz, liszttel ismét keményebbé teheti.
- Ezután néhány csepp napraforgóolaj, mert a boron keresztül az eredeti recept zsírja valóban arányosan hígul.
- Ha továbbra is vannak természetes színezékeik, például cékla kivonat, hozzáteheti, hogy a sütemények a bor után is szépen vörös legyenek.
- Süsse a sütiket, amíg a szokásos.
- Szuper finom az adventi szezonban. Ezen felül tegyen forralt boros cukorkokat a tálba, jól néz ki és ízléses.
- A recept elsősorban azok számára készült, akik túl édesek és túl zsírosak a normál vajkrémekhez. A vörösboros sütik szintén keményebbek és roppanóbbak.
Talán valaki megpróbálja.
