birsalmazselé
idő
Előkészítési idő: 5 perc.
Főzési vagy sütési idő: 5 óra 20 perc
Összes előkészítési idő: 5 óra 25 perc
Ha kicsire vágjuk a birs a gyümölcslé eléréséhez, akkor eltávolítjuk a magot, hogy továbbra is felhasználjuk a főtt gyümölcsöket birsalmú kenyérhez.
Itt van a recept:
összetevők
- 1,5 kg birs szósz
- 500 g lekvárcukor 3: 1
előkészítés
- Keverje össze mindkét összetevőt, és kb. 20 percig főzze, gyakran keverve!
- Ezután terítsük el a gyümölcspép kb. 0,5 cm vastagságát egy sütőpapírral bélelt sütőlapra, és hagyjuk több órán át szárítani 50 ° -on a sütőben.
Attól függ, hogy a tömeget milyen gyorsan vágják szilárdan, azt ki kell próbálni.
Ha energiát akar megtakarítani, akkor a sütőlemezt tea törölközővel borítva is hagyhatja meleg helyen, pl. a cserépkályha tetején.
Amikor a tömeg szilárdan meg van vágva, apróra vágja őket. Ezek jól tárolhatók konzervdobozokban vagy csavaros kupakkal ellátott poharakban.
A birsalmás kenyér ízletes csemege és ajándékként is nagyon jó. Mindig lelkes vevőim vannak.
