Tedd a pot a la stroganoff -t

Ízletes, jól elkészített és a vendégek imádni fogják.

  • 1 piros paprika
  • 2 uborka
  • 3 evőkanál olaj
  • bors
  • 200 ml fehér bor
  • 200 ml krém
  • 1 zsák hagymaleves
  • 500 g pulykamell
  • petrezselyem

Dice a pulyka kocka és a hagymával pirított. Vágjuk a paprikát szalagokra, adjuk hozzá és 10 percig főzzük alacsony lángon. Ízesítsük borral, tejszínnel és 250 ml vízzel. Adjunk hozzá hagymás levest és forraljuk fel. Szeleteld az uborkát, és add hozzá a végéhez.
Ízesítsük újra, és tálaljuk petrezselyemmel meghintve. Ezért átadom a Spaetzle-t, amelyet először főzök, majd megsültek.

Chef Tyler Florence Butchers a Chicken in Seconds | Lehet 2024