Tedd a pot a la stroganoff -t
Ízletes, jól elkészített és a vendégek imádni fogják.
- 1 piros paprika
- 2 uborka
- 3 evőkanál olaj
- só
- bors
- 200 ml fehér bor
- 200 ml krém
- 1 zsák hagymaleves
- 500 g pulykamell
- petrezselyem
Dice a pulyka kocka és a hagymával pirított. Vágjuk a paprikát szalagokra, adjuk hozzá és 10 percig főzzük alacsony lángon. Ízesítsük borral, tejszínnel és 250 ml vízzel. Adjunk hozzá hagymás levest és forraljuk fel. Szeleteld az uborkát, és add hozzá a végéhez.
Ízesítsük újra, és tálaljuk petrezselyemmel meghintve. Ezért átadom a Spaetzle-t, amelyet először főzök, majd megsültek.