Bajor snack retekkel
idő
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Nagyon ízletes falatos retek a meleg napokra.
Különösen nyáron gyakran nem érzi magát forró ételnek, mivel a hűvös étel nagyon jó.
A retek sokféle módon elkészíthető, de szeretjük friss vaj kenyéren (ha lehetséges, a gazda kenyérén) enni.
előkészítés
Ehhez húzza le a retek az uborkahámozóval, majd nagyon vékony szeletekre borítsa le, és a végén erősen megsózzuk, majd hagyjuk körülbelül 10-15 percig átázni. Ezután szorosan nyomja meg a kezével a sózott szelet és tegye egy másik tálba.
A só jól kiszáradta a retek, most, hogy jól kifejeződött, egy kis olajjal (repceolaj), egy kevés ecettel és egy kicsit több sóval, az ízétől függően.
Most csak a kenyérre élvezheti sörrel vagy anélkül!
