Szilvakása fűszeres krémmel
összetevők
3-4 adagig vegye be:
- 750 g szilva
- 400 ml szőlőlé vagy vörös bor
- Cukor lesz
- 40 g kukoricakeményítő vagy 1 tasak pudingpor
Fűszerkrém esetén:
- 2 csésze tejszínhab
- 2 tasak vaníliacukor
- 1 teáskanál fahéj
- egy csipet szegfű és kardamom
előkészítés
- A szilvát vörösborban (vagy szőlőlében, ha gyermekek esznek) kivesszük és lágyan főzzük, körülbelül 5-10 percig tart.
- A szőlőlével még nem kell cukrot tennie, a vörösborral pedig már.
- Ha a szilva gyengéd, adjunk hozzá hideg vízzel összekevert keményítő / puding port a főzőkeverékhez, forraljuk fel, és távolítsuk el a tűzről, hagyjuk lehűlni és tegyük a hűtőszekrénybe.
- Keverje össze a krémet vaníliacukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és kardamommal, ossza meg és ossza meg a szilvadarara.
Megtaláltam magam, de természetesen lehet, hogy az egyik vagy a másik már megtette vagy hallotta valahol - ebben az esetben kérlek, ne üss meg.
