Plum crumble cake
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 35 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 5 perc.
Gyors recept egy lédús szilvatorta ropogós morzsával! Mivel a szilvát ez év elején kínálják fel, itt van egy gyors recept az összes szilvatorta rajongó számára!
összetevők
- 500 g liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 250 g cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 250 g lágy vaj
- 2 evőkanál olaj
- körülbelül 800 g szilva
- néhány fahéj és cukor
előkészítés:
(Nagyon könnyű és gyors)
- Először melegítse a sütőt 180 fokra (vagy 160 fokos keringő levegőre).
- A lisztet keverjük sütőporral, cukorral és vaníliacukorral, majd a lágy vajjal és az olajjal dagasztva morzsolt tésztává gyúrjuk. Vettem a kézi keverőt a tésztahorgokkal.
- A tészta kb. Kétharmadát ezután alaposan helyezzük el az olajozott vagy rugós formázású sütőpapírral (az enyém átmérője 28 cm), enyhén préselve és egy kis szélt húzva.
- Ezután rámossuk a kimosott, kimagozott és negyedhosszú aszalt szilvát, és meghintjük egy kis fahéjcukorral.
- Végül a tészta fennmaradó részét megszórjuk a szilvarétegre.
- Ennyi, és most már az előmelegített sütőben. 30–35 perc elteltével a sütemény kész. Kívánságától függően melegítheti egy kis vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal, vagy hagyhatja lehűlni, majd élvezheti.
Mindenesetre jó étvágyat kívánok!
