Brandy fokhagyma
Brandy-fokhagyma: A fokhagyma felhelyezésének nagyon egyszerű módja, hogy minden egyes sülthez és pörkölthez megadja a különleges sípot.
összetevők
- 25 fokhagyma gerezd
- 150 ml pálinka
előkészítés
- A fokhagymát meghámozzuk.
- A lábujjakat, vagy francia fokhagymában, az egész gumót egy csavaros kupakba helyezik, és a brandy-vel párhuzamosítják.
- Körülbelül 5 hetes pihenőidő után minden rendben van, és a konyhában használható:
Egy teáskanál pálinkával az egyes mártásoknak nagyon érdekes jegyzetet adnak. Jól megy a sötét hús- és vadételekkel.
Az alkoholos receptek előfeltétele mindig, hogy a gyerekek ne esznek.
Ha a fokhagyma behelyezése után zöld vagy kékes lesz: Nem kell aggódnia, ez a színezés egészségre ártalmatlan és nem változtatja meg az ízét. Ha eltávolítja a palántát, akkor elszíneződhet.
