Juh / kecskesajttal töltött paprika
A hús grillezése jó, de számomra mindig tartalmaz néhány zöldséget. Az alábbi recept könnyen elkészíthető és nem hibázhat:
Az összeg természetesen a paprika mennyiségétől és méretétől függ.
összetevők
- Bors (a legjobban szeretem a pirosat)
- Juhsajt / kecskesajt
- Olívaolaj (mennyiség: 200 g juhsajtra 2-3 evőkanál olaj)
- só
- bors
- div. gyógynövények saját ízlés szerint / olasz gyógynövények
Saját ízlésétől függően hozzáadhatja a következő összetevőket:
- Fokhagyma szegfűszeg (préselt vagy apróra vágva)
- Hagyma és olajbogyó (apróra vágva)
- Gyógynövényes krémsajt (Bre ** o)
- tonhal
- paprika
- Chili paprika (apróra vágva)
előkészítés
- Távolítsa el a harangkupakot és a magházat
- Keverjük össze a juhsajtot a fennmaradó alapanyagokkal (lehetőleg püré), amíg friss sajtszerű állagot nem kapunk.
- Töltsük meg a borsot a juhsajt keverékével és tegyük fel a fedelet.
- Tekerje be a töltött paprikát alumínium fóliába.
Helyezze a paprika és az alumínium fólia csomagolást az üvegekbe, mint egy sült burgonyát, vagy süsse a kemencében.
Nagyon jól illik grillezett húsra és baguette-re / friss kenyérre.
