Pektinben gazdag folyadék az őszi almákból
Amikor az első alma esik, kaphat egy nagyon pektinben gazdag folyadékot, amely jól gélesíti a lekvárt.
Így működik
Tisztítsa meg az almát, távolítsa el a szárokat, darabolja fel és kevés vízzel forralja fel a hús előállításához. Szűrje le egy ruhával. Ez olajos folyadékot eredményez.
Azonnal használja az első bogyós lekvárokhoz vagy fagyasztáshoz, ébredéshez.
Hogyan kell használni? A nagynéném elárulta nekem ezt a csodálatos lekvár receptet:
Egyharmad málnapép, egyharmad ribizlipép (gyümölcsöt forralunk és Lotte flottáján úszkálunk), egyharmados zselés víz.
Mérje ki azonos mennyiségű asztali cukrot a lekvár előállításához. Készítsen gélesedő mintát, forrón töltse fel és zárja be.
