Cseresznyeleves gombóc
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Gyerekeim szeretik ezt a cseresznyelevest gombócokkal ?!
összetevők
- 2 pohár cseresznye (vagy más gyümölcs)
- pudingport
gombóc tészta
- 2 tojás
- 250 ml tej
- 300–350 g liszt
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- 3 evőkanál olaj
- 1 csipet szerecsendió
előkészítés
- Először keverjük össze a gombóc tésztáját. Keménynek kell lennie a kanálra.
- Öntse a cseresznyefagylaltot egy fazékba, és hagyja forrni, majd kanállal, részben kanállal hagyja a tésztát a levesbe. Ha egyszer úsznak, jók.
- A leves kissé sűrűbbé tétele érdekében keverje a puding tésztát tej helyett vízbe, és öntsön egy részét a levesbe, amíg a kívánt állag elérkezik.
