Zabliszt (zabliszt)
idő
Előkészítési idő: 2 perc.
Főzési vagy sütési idő: 5 perc.
Pihenőidő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 12 perc.
Mivel sok "régi" zablisztből vagy zablisztből nyársvíz (mint a férjem), tejjel készítjük. Olyan krémes lesz, és csak megőrül.
összetevők
- 4 evőkanál finom zabliszt
- 2 csésze tej
- 1 csipet sót
- 1 evőkanál cukor
előkészítés
A tejet röviden főzzük a zabliszttel és a fűszerekkel, majd körülbelül öt percre nyugodtan oldalra helyezzük, hogy a zabliszt megduzzadjon. (Ha a zabkása túl vékony az ízlése szerint, adjon hozzá még evőkanálnyi mennyiséget, keverje meg és forralja újra.)
Ez olyan kisgyermekek számára is alkalmas, akik fontosnak tartják a természetes főzést, mert ez a kása szintén ötlet. (Nem azt jelenti, hogy a boltokból származó Breinahrung rossz!)
Ha a kása nem felel meg, ízlés szerint változtatható "fahéj és cukor", egy teáskanál Nutella vagy kakaópor, gyümölcs vagy "karácsonyi fűszerek" (fahéj, kardamom, szegfűszeg, ánizs, mézeskalács fűszer) vagy akár lyukasztófűszer segítségével.
Remélem hasznosnak találja a receptomat. :)
