Húsgombóc parmezán sajttal
Az utolsó hűtőszekrény-ellenőrzés során két darab parmezán sajtot kaptam a kezemben. Mivel végül akartam fogyasztani, finoman reszeltem a sajtot az élelmiszer-feldolgozóval, és egy tartályba töltöttem.
Ma a reszelt sajt volt a kezemben, és azt mondtam magamnak, hogy "már vége, most kell tennie valamit". Mivel csak a darált húst fűszereztük a húsgombócra, jó hányada reszelt sajtot adtam hozzá. Finomra kóstoltuk az így módosított húsgombócot.
