Alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú citromtorta
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 55 perc.
Megtettem a saját munkámat, és elkészítettem ezt a recept egy alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú citromtorta számára.
összetevők
- 115 g félzsíros margarin
- 115 ml olaj
- 100 g őrölt édesítőszer (pl. Xilit)
- 1 pck vanillin cukor
- 4 tojás
- 230 g Skyr 0,2% zsír
- 3 friss citrom
- 115 g liszt
- 115 g burgonyaliszt
- 1 pck szódabikarbóna
- Porcukor vagy édesítőszer porozáshoz
előkészítés
- Melegítse elő a sütőt 170 ° C hőmérsékleten a hő felett és alatt.
- Ezután tegye a tálba a Halbfettmargarint és az olajat, és keverje össze az egészet xilitollal és vaníliacukorral krémes masszává.
- Ezután szétválasztja a tojást, és adja hozzá a sárgáját a margarin-olaj keverékhez, és a tojásfehérjét megverték.
- Most mossa meg a citromot, dörzsölje le a héjat egyikükről, nyomja ki, és mindent hozzáadjon a margarin-olaj keverékhez.
- Ezután keverje meg az skyrot, és keverje össze a lisztet a burgonyaliszttel és a sütőporral.
- Most szűrjük a lisztkeveréket a tésztára és keverjük addig, amíg nem maradnak darabok. Most a merev felvert tojásfehérjét óvatosan megemelik.
- Ezután kenje meg a rugós formát vajjal, és szórjon rá rá néhány dara (tehát a sütés után semmi sem ragad meg az öntőformában).
- Most csak töltse ki a tésztát az öntőformába, és nyomja rá a középső sínre a forró kemencében.
- Körülbelül 40-45 perc elteltével a tortát aranysárgára sütik, és evőpálca-minta után kiveheti.
- Ezután adja hozzá az űrlappal egy dróttartón, és hagyja lehűlni.
- Lehűlés után távolítsa el az öntőformát, és porolja el a süteményt porcukorral vagy édesítőszerrel.
Élvezze az étkezését!
Valójában, amint talán tudod, vonakodok a xilitol iránt, de a világháború óta ezt vagy a másik alkalommal használom. Talán inkább folyékony édesítőszert vehet be. (Legközelebb megpróbálom).
Ha nem tetszik az skyr, használhat rendszeres alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot (0,1%, 0,2% vagy 1,5%). Vásároljon most 
Kaiser Gourmet Bakeware Backset, 4 részes, Springform két fenekű (lapos alsó csőlap), sütemény? 17,95 ?
