Lemon vaj sütemény
A tésztához:
200 g margarin
250 g liszt
200 g cukor
4 tojás
1 pck vanillin cukor
1/2 darab sütőpor
1/2 citromlé
krém:
2 csésze víz
1 csésze cukor
1 db krém puding
2 tojássárgája
125 g vaj
2 citromlé
1/2 l tejszínhab
1 darab vaj keksz
szereplők:
250 g porcukor
6 evőkanál citromlé
tésztához:
Tegye az összes összetevőt egy keverő edénybe, és keverje 3 percig sima tésztává. Szétterítsük a tésztát egy sütőlapra, és kb. 20 percig süssük 160–180 ° C-on.
krém:
Készítsen pudingot vízből, cukorból, tojássárgája és pudingporból. Hagyja kissé lehűlni, majd keverje hozzá a vajat és a citromlevet. Azonnal terítsük el a sült süteményt. Hagyjuk teljesen lehűlni. Beverjük a krémet, amíg nem lesz merev, és terítsük el a krémet. Helyezze a vaj kekszeket a krémre. Keverjük össze a porcukorot a citromléval és eloszlatjuk a kekszet.
Vágás előtt hagyja a tortát egy nappal pihenni.
