Lédús almás pite mandula
idő
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 10 perc.
összetevők
- 200 g vaj vagy margarin
- 200 g cukor
- 200 g liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 4 tojás
- egy kis citromlé vagy: kezeletlen citrom héja
- (talán valamilyen rum aromája vagy valódi rum - ki szereti)
feltöltési:
- körülbelül 1 kg savanyú alma
- körülbelül 100 g vaj
- 1 teáskanál cukor
- 100 g gyalult mandula (mandula)
- 1/2 üveg sárgabarack lekvár
előkészítés
- Bevert vaj, cukor és tojás, amíg habos. Szitáljuk ki a lisztet, keverjük össze sütőporral és keverjük össze. Adjunk hozzá citromlevet / citromhéjat (nem nélkülözhetetlen).
- Helyezze a tésztát felét egy rugós formájú serpenyőbe. Az almát meghámozzuk, szeletekre (vagy negyedekre) vágjuk, és szétterítjük a tésztára, adjuk hozzá a tészta fennmaradó részét, és süssük előmelegített kemencében kb. 200 fokon kb. 45 percig (ügyeljen arra, hogy figyeljen, mivel az egyes tűzhelyek különböznek) - ízlés szerint ízlelje meg fapálcával o hogy a.
- Sütés után hagyja még a süteményt az öntőformában.
- Melegítse a sárgabarack lekvárát (ne hagyja forrni) - menjen nagyon gyorsan a mikrohullámú sütőbe. Olvassa el a vajat egy serpenyőben a tűzhelyen, adja hozzá a szeletelt mandulát, a cukrot, és kissé megbarnítsa (ügyeljen rá, hogy keverje, különben minden ég.)
- Ossza fel a folyékony baracklekvárt a forró süteményre, és ossza meg az enyhén pirított mandulakat.
- Hagyjuk kissé lehűlni, és tejszínhabbal tálaljuk.
