Fokhagyma túró dip
Az élelmiszer-feldolgozóban vagy a kézi keverővel néhány percig keverje krémes túrósavat közepes sebességgel. Elveszíti a szemcséjét, selymesen puha és viszkózus lesz (később ismét erősebb lesz).
500 g kvarcra vonatkoztatva 1–2 halom teáskanálnyi fokhagymát olívaolajban vagy olívaolajban, csak fokhagymával (attól függően, hogy mennyire tetszik), ízlés szerint sóval vagy gyógynövénysóval (nem túl rövid) és teáskanál cukorral és finoman ízesítve összekeverésével.
Ez az alapvető fokhagymás kvarcom, amelyet szeretek taco chipstel élvezni. Nyers ételekhez vagy dzsekiburgonyához, grillezett húshoz vagy halhoz, sült tintahal gyűrűhöz is - alapvetően tejfölként történő felhasználásra.
Kóstolható különféle gyógynövényekkel. De erre nincs szükség.
Ebben az összefüggésben azonban figyelmeztetni kell a függőség veszélyét. Nem vállalok garanciát!
