Sült makaróni
Egy egyszerű recept, amelyet a férjem hetente egyszer kap több mint 30 éve. Először a nagymama, majd a dió, a vőlegény és 2 év alatt ezüst esküvő van.
összetevők
- 500 g makaróni
- 1 hagyma
- 100 g csíkos szalonna
- 3 tojás
- bors
- paradicsompüré
előkészítés
Főzzen 500 g makaróni sózott vízben ropogósan egy nagy serpenyőben, süssük a szalonnát és a hagymát, amíg ropogós lesz.
Adjunk hozzá makaróni, borsozzunk jól, adjunk hozzá paradicsompürét, amíg mindent nagyszerű piros színű nem lesz, végül keverjük össze a 3 tojást, és süssük addig, amíg a tojás szilárd lesz. Kész (finom íze, de oly sok év után csütörtökön van pizza nekem ...)
