Sült csirkemaradványok felhasználása
A sült csirke maradványai nagyon jól felhasználhatók.
Ha sült csirkét készített, akkor a maradékból is felidézhet valamit: a csontváz bármilyen húsmaradékkal (gyermekeimmel mindig sok "még mindig" maradj) és esetleg belsőség nagy potban, víz és leves zöldségek, só, Adjunk hozzá borsot és babérlevelet. Forraljuk és főzzük kb. 2 órán át.
Távolítsa el a főtt húst és a csontokat? A kész ízletes és egészséges csirkeleves. A csirke evése után azonban azonnal el kell indítania a levest! Ha a maradék túl hosszú, akkor rosszul válhatnak. Talán meg is fagyaszthatja őket. Megpróbálom ezt a következő csirkénél.
